Da venerdì 29 a domenica 31 luglio Monticelli Terme sarà la patria della birra artigianale parmigiana. 

Terza edizione della fortunata manifestazione organizzata dal Punto Blu di Monticelli e dal Circolo ARCI Verdi con il patrocinio del Comune di Montechiarugolo.

Presso il vecchio campo sportivo di Monticelli Terme (Via Ponticelle)  durante tutte le tre serate degustazione di birre artigianali dei birrifici Panil, Birrificio di Toccalmatto, Birrificio del Ducato, Birrificio di Langhirano, accompagnate dalla buona cucina tradizionale.  

Ingresso gratuito e spazio bimbi a disposizione dei visitatori.

E dato che la birra va a braccetto con la musica rock, il programma della festa prevede spettacoli musicali rigorosamente "live":

Venerdì 29 luglio l'hard rock di Lena's Baedream e Ostetrika Gamberini

Sabato 30 luglio la chitarra di Maurizio Solieri (storico chitarrista di Vasco Rossi)

Domenica 31  luglio il trascinante rock di King Hoya e Big Ones (Aerosmith Cover band)

L'edizione di quest'anno della Festa della birra di Monticelli (che fina dalla nascita ha dimostrato di cogliere molti elementi di novità e di originalità),  prevede un'ulteriore sfida, quella dei rifiuti zero: non solo ci sarà una raccolta differenziata dei rifiuti, ma soprattutto si cercherà di annullarli. 

E così  diventa 'ecofesta', anzi FESTAECO: si userà vetro 'vero', lavabile, per la birra e la maggior parte del materiale (bicchieri, piatti, posate, tovagliette) saranno biodegradabili, cioè prodotti con particolari materiali di origine vegetale (anche se simili alla plastica) che, pochi giorni dopo l'uso decadono e, raccolti insieme all'organico, non si trasformeranno in rifiuto ma in nuovo materiale, compost, terriccio utilizzabile in agricoltura e floricultura.

Probabilmente in futuro solo questo tipo di feste sarà promosso e patrocinato dall'amministrazione, ma intanto il Comune si è accordato con il gestore del servizio, Iren, per favorire questa scelta da parte delle associazioni del nostro territorio.

Agli organizzatodi delle feste vengono messi a disposizione  dei cassonetti dell'organico appositamente in dotazione al Comune, così le associazioni  evitano di fare onerosi  contratti di smaltimento di rifiuto indifferenziato. 

Certamente i costi del materiale e le difficoltà organizzative per i volontari sono maggiori rispetto ai materiali tradizionali, ma questo è davvero un modo ancor più meritevole ed utile di divertirsi che certamente va incoraggiato, e auspichiamo che ci sia la piena collaborazione di titti i partecipanti alla festa. 

È infatti una contraddizione riuscire a differenziare per tutto l'anno, come ormai si fa a Montechiarugolo, e poi produrre montagne di rifiuti durante le nostre feste!

Il nostro Comune in un anno è passato ad un livello di differenziata di oltre il 78%, ma il risultato più importante è che abbiamo ridotto il quantitativo, in particolare di quelli indifferenziati. 

Un rifiuto 'evitato'non ha bisogno solo di essere bruciato o riciclato o recuperato: semplicemente non esiste!  

L'Amministrazione comunale si sta sforzando di migliorare ancora questo risultato: ma gli obiettivi successivi saranno sempre più impegnativi da raggiungere e richiedono un imegno a 360°. 

Dunque birra e divertimento sì, ma sempre pensando al nostro ambiente!

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